Шаурма в сырном лаваше

Лагман по-уйгурски — это сытное и ароматное блюдо: домашняя лапша вытягивают вручную подаётся с густой мясной подливой.

Манты — это традиционное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи, а также популярное в России (Татарстане, Башкортостане). Оно представляет собой мешочки из тонко раскатанного пресного теста с сочной начинкой, приготовленные на пару в специальной посуде — мантоварке

Люля кебаб из говядины

Тандырная лепёшка — это традиционный хлеб, который готовят в тандыре — специальной глиняной печи, распространённой в кухнях народов Средней Азии, Кавказа и Ближнего Востока.

Плов — это сытное и ароматное блюдо восточной кухни, основу которого составляет рассыпчатый рис с мясом, овощами и щедрым набором специй. Его готовят во многих странах, но именно в Средней Азии плов стал настоящим культурным символом, связанным с традициями, гостеприимством и важными событиями жизни.

Жареные пельмени — это сытное и аппетитное блюдо. Его главная фишка — сочетание хрустящей, румяной корочки на тесте и сочной, нежной начинки внутри. Именно эта текстура отличает их от варёных пельменей, мантов или вареников.

Шашлык кусковой из говядины

Компот из сухофруктов — это полезный и вкусный напиток, который готовят путём варки сушёных фруктов в воде. Он хорошо утоляет жажду, может быть как горячим, так и охлаждённым.

Карто́фель фри — нарезанный брусочками или пластинками картофель, жаренный во фритюре.