Карто́фель фри — нарезанный брусочками или пластинками картофель, жаренный во фритюре.

Нават — традиционная среднеазиатская и иранская сладость, разновидность леденцового сахара. Представляет собой крупные кристаллы сахарозы, полученные путём кристаллизации сахарного сиропа.

Тандырная лепёшка — это традиционный хлеб, который готовят в тандыре — специальной глиняной печи, распространённой в кухнях народов Средней Азии, Кавказа и Ближнего Востока.